Chotaagrill, l'assurance d'une nourriture saine et propre.
Nous sommes un service de livraison de plats préparés. Nous sommes ouvert 24/7. Nous livrons partout à Kinshasa. Nous faisons de notre mieux afin de cuisiner avec des aliments relativement sains. Aussi la propreté est de rigueur à tout les niveaux, chez chotaagrill.
Notre Viande de Boeuf
Nous sommes fiers de vous offrir la viande naturelle la plus saine, la plus savoureuse. La viande de Grelka est de qualité premium, elle provient de bovins Grelka élevés en plein air qui ont été nourris exclusivement au pâturage.
Les fermes de Grelka se trouvent dans les hautes terres du
Katanga où l'herbe est verte, luxuriante et l'air pur. Le bétail
vit dans la nature et ne broute que de l'herbe. C'est pourquoi
leur viande est si délicieuse et saine. Le bétail est élevé en
plein air, loin de toute pollution.
Il se nourrit exclusivement de la végétation
naturelle et ne
bénéficie d’aucun complément alimentaire. Pour toutes ces
raisons, la viande produite par le bétail GRELKA est biologique.
La société a progressivement développé sa propre race, la race Grelka, unique au monde, qui se base en parti sur le Bonsmara, première race bouchère en Afrique du Sud.
Nos fruits & Légumes
Nos fruits et nos légumes de qualité supérieurs proviennent principalement de notre fournisseur Jaune Congo.
Jaune Congo pratique des techniques respectueuses de la nature, abandonnant l’utilisation de produits chimiques et favorisant la rotation des cultures et la fertilisation organique.
Aujourd’hui, le maraîchage bio est une référence en matière de culture durable et respectueuse de l’environnement. Jaune Congo (maraîchers bio) contribuent donc à la préservation de l’environnement et à la santé des consommateurs tout en assurant la durabilité de l’agriculture.
Nos Porcs
En plus d’avoir une croissance plus lente que la moyenne et la possibilité de gambader, nos cochons bénéficient d’un cadre de vie agréable. Ils mangent de la nourriture de qualité : 100 % bio, zéro OGM et zéro antibiotique. Tout cela afin de vous garantir une viande goûteuse et saine.
Nos vollailes
Nos poulets sont élevés pendant un minimum de 80 jours, évoluent
en plein air, dans de grands espaces herbeux et ombragés.
Chaque
poulet a accès à un espace de plein air de 4 m² minimum, sur un
parcours conduit selon les principes de l’agriculture
biologique.
En intérieur, la densité maximale est fixée à 10
poulets par m².
Par ailleurs, Nos poulets bénéficient d’une alimentation végétale issue de l’agriculture biologique conformément à la réglementation, sans OGM ni intrants chimiques de synthèse.
Nos Vins & Nos Champagnes
Saviez-vous que les sulfites sont du Dioxyde de soufre (SO2) que l’on rajoutent pour protéger le vin des bactéries et du contact de l’air (pour qu’il ne tourne pas au vinaigre).
Le vin contient déjà son propre sulfite naturel bien équilibré, le problème se pose lorsqu’on en rajoute car il fige le vin, empêchant toute formes de vie (bonne ou mauvaise) de se développer et d’évoluer. cela change le goût, le toucher en bouche et l’énergie du vin. C’est pour cela qu’on parle de vins vivants concernant les vins sans sulfites ajoutés.
L’autre raison pour laquelle les sulfites sont un problème , est qu’ils sont dangereux pour la santé. Le dioxyde de soufre (les sulfites), qui est un gaz incolore et inflammable est inscrit sur la liste des 14 allergènes majeurs, peut provoquer des irritations, des maux de têtes, et les personnes les plus sensibles peuvent ressentir des difficultés respiratoires, des bouffées de chaleur, des enflures et des démangeaisons.
Chotaagrill vous propose donc une variété de vins et de champagnes labellisés DEMETER. Tel que le vin « Lunaria Civitas Pecorino » ou encore le champagne « ASTRAL » Erick Schreiber, en vous rappelant que le grand luxe revient à consommer des produits de qualité exceptionnelles.
Téléchargez dès maintenant notre application.
Aujourd’hui, ils sont nombreux ces kinois exigeants, soucieux de leur santé. Nous leur proposons de la kin street-food qualitative et surtout propre. En partant du ntaba braisé et des brochettes, en passant par croupions de dindes et le poulets mayo jusqu’aux bons mikatés, chez Chotaagrill tout est super bon et très propre